Gambero Rosso · Lombardia 2026

The Best in2026LombardyExperience

Quandogiovedì 29 ottobre 2026 · ore 20:00

DoveOsteria de l’Umbreleèr, Cicognolo

Quota50 €

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SOLD OUT

La serata è al completo

Chiedi la lista d’attesa0372 830509

La serata

La Lombardia, a tavola.

Tra cucina e territorio, un appuntamento che nasce dal riconoscimento di Gambero Rosso all’Osteria de l’Umbreleèr come Ambasciatore del Territorio, tra i dodici locali lombardi selezionati per l’impegno nel raccontare e valorizzare i prodotti locali e i piatti più rappresentativi della regione. Giovedì 29 ottobre l’Osteria ospita la sesta cena degustazione di The Best in Lombardy Experience 2026: un percorso dedicato alla Lombardia, costruito attorno a memoria gastronomica, materie prime e interpretazioni della tradizione. La serata unisce un menu in quattro momenti alle etichette dei partner del progetto. Posti limitati; prenotazione obbligatoria.

Una serata per raccontare la Lombardia attraverso cucina, prodotti locali e cultura dell’ospitalità. Quota di partecipazione: 50 € a persona, bevande incluse. Prenotazioni presso l’Osteria de l’Umbreleèr: 0372 830509.

A tavola

Menu

01Antipasto · “Maial Tonnè” alla Tognazzi — omaggio a Ugo Tognazzi e alla sua cucina

02Bis di primi · Tortelli di zucca della nostra tradizione, burro e salvia

03Bottoni al provolone e Mostarda di Fichi · Azienda Luccini

04Secondo · Guancia brasata al vino rosso con purè di patate

05Dolce · “El Such”, dolce della tradizione cremonese al mosto d’uva nostrana

The Best in Lombardy Experience

Le cantine. I loro territori.

Gli undici produttori lombardi indicati nella locandina: persone, cantine e luoghi, dall’Oltrepò Pavese alla Franciacorta, dal Monte Netto al Garda e alla Valtellina.

I vini della serata

Le etichette in degustazione non sono ancora state comunicate. Queste schede presentano le cantine partner del progetto; la selezione dei vini della cena sarà indicata appena disponibile.

Oltrepò Pavese

Alessio Brandolini

San Damiano al Colle (PV) · Lombardia

Una famiglia di vignaioli nell’Oltrepò Pavese dal 1873, con vigne a San Damiano al Colle e nei comuni vicini. L’azienda produce vini e spumanti da diverse varietà, tra cui il pinot nero.

Scopri la cantina · Alessio Brandolini

Franciacorta

Ferghettina

Adro (BS) · Lombardia

Cantina familiare fondata da Roberto Gatti nel 1991 e oggi guidata con Andreina e i figli Laura e Matteo. Le sue vigne si distribuiscono in diversi comuni della Franciacorta.

Scopri la cantina · Ferghettina

Oltrepò Pavese

Fiamberti

Canneto Pavese (PV) · Lombardia

Una storia familiare iniziata nel 1814 con la Vigna Solenga, a Canneto Pavese. La cantina lavora i vitigni tipici dell’Oltrepò e custodisce una tradizione legata al Buttafuoco Storico.

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Valtènesi e Lugana — Lago di Garda

F.lli Turina

Moniga del Garda (BS) · Lombardia

Cantina familiare di Moniga del Garda con oltre un secolo di storia. La produzione racconta le due anime enologiche del lago, Valtènesi e Lugana.

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Franciacorta

I Barisèi

Erbusco (BS) · Lombardia

Il nome dialettale della famiglia Bariselli identifica quattro generazioni di vignaioli, attivi dal 1898. La cantina di Erbusco si trova nell’anfiteatro morenico del Sebino, nel cuore della Franciacorta.

Scopri la cantina · I Barisèi

Monte Netto — Capriano del Colle DOC

Lazzari

Capriano del Colle (BS) · Lombardia

Cantina di Capriano del Colle legata alla cultura viticola del Monte Netto. Il Marzemino locale è tra le espressioni con cui racconta l’identità della propria terra.

Scopri la cantina · Lazzari

Lugana, Garda e Valtènesi

Perla del Garda

Lonato del Garda (BS) · Lombardia

La cantina di Lonato del Garda coltiva uve per vini Lugana, Garda e Valtènesi. La vinificazione per gravità e la gestione diretta della filiera sono al centro del suo approccio.

Scopri la cantina · Perla del Garda

Monte Netto — Capriano del Colle

San Michele Vini

Capriano del Colle (BS) · Lombardia

Cantina di Capriano del Colle immersa nel territorio del Monte Netto. La sua ricerca enologica si concentra su vini che esprimano leggerezza, intensità e precisione.

Scopri la cantina · San Michele Vini

Oltrepò Pavese — Valle Scuropasso

Scuropasso

Pietra de’ Giorgi (PV) · Lombardia

Nata nel 1962 a Pietra de’ Giorgi, la cantina lavora nel solco della tradizione dell’Oltrepò Pavese. Al pinot nero per il Metodo Classico affianca i vitigni locali dei rossi del territorio.

Scopri la cantina · Scuropasso

Valtellina

Tenuta Scerscé

Tirano (SO) · Lombardia

Una tenuta valtellinese fondata da Cristina Scarpellini, viticoltrice dal 2008. Coltiva Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, sui terrazzamenti tra Tirano e le sottozone del Valtellina Superiore.

Scopri la cantina · Tenuta Scerscé

Valtènesi — sponda occidentale del Garda

Tenute del Garda

Lonato del Garda (BS) · Lombardia

Nata nel 2010 dalla famiglia Lorenzi, la cantina ha vigne nelle località Barcuzzi e Campagnoli di Lonato del Garda. Il progetto interpreta la Valtènesi attraverso l’incontro tra esperienza agricola e ricerca enologica.

Scopri la cantina · Tenute del Garda

Partner acqua · Piemonte

Acqua Valverde

Quarona Sesia (VC) · stabilimento

Acqua minerale della Valsesia, proveniente dalla sorgente in località Alpe Argnaccia ai piedi del Monte Rosa. È imbottigliata in vetro ed è il partner acqua della serata.

Sito ufficiale · Acqua Valverde
DC

Esperienze

Ogni esperienza nasce da una scelta precisa.

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