Franciacorta Giuseppe Lenza 2005

Il racconto

C'è un angolo di Franciacorta che non assomiglia al resto: il Monte Orfano, un rilievo isolato che si staglia da solo nella pianura bresciana, tra Erbusco, Rovato, Cologne e Coccaglio — l'unica formazione di origine marina di tutta la Lombardia, un conglomerato di roccia durissima che racconta milioni di anni prima ancora che la vite vi mettesse radice. È qui, sul versante meridionale, che nel 1964 Giuseppe Lenza iniziò a recuperare gli antichi terrazzamenti abbandonati dopo la fillossera di inizio Novecento, riportando alla vita un paesaggio che sembrava perduto. Oggi sono il figlio Vittorio e il nipote Matteo a proseguire quel lavoro, con un approccio che resta fedele prima alla terra, poi all'enologia — una vinificazione naturale, spesso lontana dai canoni dell'enologia moderna, per restare coerente con la vocazione del luogo. La Riserva 2005, dedicata proprio al fondatore, nasce dallo Chardonnay del vigneto aziendale più antico e riposa almeno 120 mesi sui lieviti — dieci anni di silenzio in cantina prima di arrivare al calice. Non è un vino che si limita a raccontare un'annata: racconta un luogo, e chi per primo ha avuto il coraggio di crederci.